المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كل اسبوع في بلد



الاميرة المسلمة
18th October 2006, 11:00 PM
اهلا اهلا اتفضلو :clapping:
انا ان شاء اله كل اسبوع ححط اكله من بلد مختلف :polling:
يارب يعجبوكو
واللي عندو حاجه مايحرمناش
:kuzya_01:


المقلوبه الفلسطينيه
المقادير:


دجاجة حجم كيلو ونصف-
كيلو أرز ابيض حبة كبيرة-
5 حبات باذنجان-
2 حبة بندورة-
2 حبة بطاطا-
2 بصل-
2 فصوص ثوم-
2 قرن فلفل أخضر -
2 حبة جزر -
ملح ،فلفل أسمر، بهار، حب هان مطحون- ،جوزة الطيب ،قرفة


الطريقة:

يقطع الدجاج ويملح ويبهر ويسلق حتى ينضج .
نقطع لباذنجان والندروة والبطاطاوالجزروالبصل الى شرائح ،نباشر أولا بقلي الباذنجان ثم البطاطا والجزر والبندورة والبصل كل واحد على حدى ، ثم نحضر الطنجرة التى نريد أن نطبخ بها ونضع أولا البطاطاثم البندورة ثم الباذنجان والجزر بطريقة الترتيب أسفل الطنجرة ثم نضع البصل في الوسط ، وبعد ذلك ندق الثوم مع الفلفل الخضر ورشة من حب الهان ونضعهم أيضا في الوسط ثم نضع فوقهم الدجاج بطريقة مرتبة ونضع عليهم الفليل من مرقة الدجاج التى تم فيها السلق ونضعهم على النار حتى يغلي غلوة واحدة فقط وذلك حتى يصبح لون المقلوبة بنى اللون ، ومن ثم نضع عليهم الأرز وقبل أن نضعه نكون قد وضعنا عليه جميع البهارات المذكورة في المقادير ومن ثم نضع عليهم مرقة الدجاج الباقية حتى يتغمر الأرز بالمرقة وتترك على نار هادئة لمدة ساعة
وبعد النضوج تقلب في وعاء كبير وتكون شكلها مثل قالب الحلوى
يؤكل بجوارها إما لبن أو سلطة
وصحتين وعافية

البشمهندس صيحو
21st October 2006, 09:30 PM
طب و المعدوله اع اع اعااااا


حلوه الفكره دي


نقفل الردود؟؟؟؟

الاميرة المسلمة
25th October 2006, 10:29 PM
برياني عراقي
المقادير:

2 كوب رز-
6 كوب ماء-
150 غرام شعريه-
4 رؤؤس بطاطس متوسطه-
1 راس بصل متوسط-
1 كوب بازلاء-
دجاجه واحده او حسب الطلب-
1 ملعقه اكل بهارات برياني -
1 ملقه اكل كاري-
مع الملح.


الطريقة:

تسلق الدجاجه اولا ثم تنزع من العظام وتوضع جانبا ثم يسلق الرز مع الماء ثم تقطع البطاطس والبصل قطع صغيره وتقلى في الزيت بعد ذلك تضاف البازلاء مع البطاطه والبازلاء قليلا ثم ترفع من على النار ثم تخلط مع جميع المواد المتبقيه ثم توضع البهارات والملح ويخلط جيدا ثم يوضع على نار هادئه ويقدم بالهناء والشفاء

الاميرة المسلمة
25th October 2006, 10:32 PM
نقفل الردود؟؟؟؟


خللي الشعب يعبر :mosking:

lvly dodo
25th January 2007, 07:54 AM
سبن رولز ايطاليا


المقادير
لخمس افراد


2 لفه جلاش

5 ثمره طماطم

3 ثمرة فلفل رومى

2 بصله متوسطه

1ك لحمه مفرومه\ فراخ\ سبانخ (اى حاجه انتو عايزنها)


الحشو

تقطيع الطماطم والفلفل الى قطع صغيره

تقطيع البصل الى شرائح

تسويه اللحمه (نص سوى)


الطريقه

تحضير الجلاش و تقسيمه الى قطع طويله (عريضه شويه عشان تكفى الحشو)

وضع الطماطم والفلفل والبصل واللحمه (كله على بعضه)

يلف الجلاش ليصبح كال (رول)

يوضع المقدار فى صينيه (محطوط عليها سمنه)

يدخل فرن درجه حرارته 10 مئويه لمده 15_20 دقيقه

يقدم ساخن مع صوص الكاتشاب




بالهنا والشفا :tmaaaam:

سندريلا النيل
3rd March 2007, 09:28 PM
حلوه الفكره دي

سندريلا النيل
3rd March 2007, 09:28 PM
حلوه الفكره دي :rap: :cheer: /girl-mad (ص) :kuzya_01:

مراميرو
15th March 2007, 02:18 PM
:rap:

sesielya
27th June 2007, 07:53 AM
جميلة الفكرة دى
بس انا عايزة اكل من تيلند

شكرا ليكى اميرة /to2to2

نيسو
11th February 2011, 03:15 PM
يا جدعان انزلو اتظاهرو بدل ما انتو عمالين تتبخو كدة ريحة الاكل فاحت افتحو الشبابيك شوية انا هتخنق:crazy::crazy: