المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الكباب الهندي



فله
24th April 2008, 12:51 AM
الكباب الهندي



المكونات والمقادير:


لحمة مفرومة ناعمة ** بصل مقطع شرائح (4 بصلات كبار) ** بندورة مقطعة تقريبا (مقدار 3 علب معدنية إذا كانت مقطعة جاهزة) ** سمنة (1 م.ك) ** ملح - فلفل- بهارات


طريقة التحضير :

يقلى البصل مع البندورة بالسمنة و يترك على نار هادئة جدا (30 دقيقة) و ممكن وضع البندورة مع عصيرها تتبل اللحمة مع الملح و الفلفل و البهارات (بهارات كباب عادية + بابريكا + كرم مسالا) و تخلط جيدا ثم تشكل على هيئة أصابع صغيرة توضع خلطة البندورة في صينية بايريكس و تغرس أصابع اللحمة في وسطها ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت و تترك 1/2 ساعة تقريبا أو حتى تنضج و ممكن بعد ذلك أن تحمري الوجه من الأعلى قليلا *** تؤكل مع الأرز المفلفل أو مع الخبز العربي و المخلل و الفليفلة الخضراء

بالهنا والشفاا

سمسمية باللوز محشية
24th April 2008, 03:14 AM
تسسسسسلمى يا أحلى فلاية /hoba

فله
24th April 2008, 03:47 PM
مرورك احلي يا سمسمتي /hoba

um samy
24th April 2008, 08:08 PM
تسلم الأيادى ياقمر :flowers1:

فله
26th April 2008, 08:42 PM
تسلمي لي ام سامي حببتي
/hoba