المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : السبانخ



البشمهندس صيحو
24th November 2006, 08:08 PM
مطبخ عيون

*
السبانخ

:المواد

كيلو سبانخ ، 1\3 فنجان حمص منقوع ، بصلة صغيرة ، 1,5اوقية لحمة ، راس ثوم صغير ، بهار فلفل ، ملح

:الطريقة

قلبي البصلة المفرومة ناعم مع اللحمة ، ضعي عليها السبانخ المغسول والمفروم ناعم ، ثم اضيفي اليها الحمص المنقوع ، اتركيهم على نار هادئة حتى ينضج ، يمكن اضافة 1\4 فنجان ماء الى نصف فنجان حسب الرغبة ، دقي الثوم وقلبيه وضعية على السبانخ بعد النضج ، يمكن اكله مع الحامض واللبن و الارز المفلفل و السلطات




*
*
المصدر : مطبخ عيون

NOR84
16th December 2006, 06:25 AM
يعنى ربنا يخليك ياصلاح يابنى :flowers1:
بس بص هو مش لاوم الحمص يعنى ممكن بدل الحمص رز فريك لسان عصفور يعنى خش المطبخ وعيش براحتك واللى عايز تحطه حطه ولا يهمك خلاص :]