المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كسكسي



بنوتة شقية
29th May 2007, 01:11 AM
لمقادير


كسكسي
مرقة
بطاطس
كوسا
جزر
باذنجان

الطريقـة

وضع جميع الخضروات في حلة على النار بالترتيب (على شكل طبقات الأصناف).
نقع الكسكي ووضعه في شاش على الخضروات، ثم تغطية الحلة.
سقي الكسكسي بالمرقة تدرجياً حتى ينضج.
وضع الكسكسي على أطراف طبق كبير للتقديم.
إضافة الخضروات في النصف ويقدم.

ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( كوب )

:tototo:

سندرلا
29th May 2007, 01:13 AM
ميرسي يا بنوته :flowers1:

صراحة اول مرة اسمع فيها :smiley7:

بس شو الكسكي؟ :thnk0001:

بنوتة شقية
29th May 2007, 01:27 PM
دي اكلة مصرية يا سوسو :smile:

وكمان في تونس بيعملوها بس بطريقة مختلفة /hoba