المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : نصايح للنجعاويايه



جوجوجولد
31st May 2007, 11:34 PM
السلام عليكم ورحمت الله وبركاته

يستحسن عند غلي الحليب تحركيه لمنع ضياع البروتين والكالسيوم في قاع الإناء ويفضل قبل غليه القيام بشطف الإناء بالماء البارد فهذا يمنع الحليب عن الإلتصاق في قاع الإناء ويسهل من تنظيفه فيما بعد.

لإزالة رائحة القلي من المطبخ أحضري صحن وضعي به اسفنجه وماء ساخن وجددي الماء كل فتره حتى تزول الرائحه من المكان لإن الاسفنج الرطب يمتص الروائح وهناك طريقه أخرى بإحضار جمره وضعي عليها مستكه وبخري المطبخ فتزول الرائحه.

تجنبي طبخ الكبد والكلاوي على نار عاليه لأن ذلك يفقدها طعمها وخواصها.

أذيبي الثلج عن الدجاج إما في الجزء الاسفل من الثلاجه او في الماءالبارد وليس بالماء الساخن او على رف المطبخ.

بعد غسيل الرز انقعيه في الماء بعض الوقت للمساعده على منع التصاق حبات الرز معا عند طهيها.

لإطاله عمر البصل عليك بوضعه في جوارب من النايلون

لتخفيف حده الثوم ورائحته في المطبخ لا تستعملي فصوص الثوم كامله بل قطعيها قطع صغيره أو أهرسيها جيدا.
منقول

smart hero
1st June 2007, 12:00 AM
ميرسى يا جوجو على المعلومات الجامدة دى :flowers1:

بس ايه حكاية البصل والشرابات النايلون دى صحيح؟ :mosking:

جوجوجولد
1st June 2007, 12:25 AM
طب ليه الاحراج دا بقا؟؟ /heat

انا كاتبة انه منقووووووووووووووول cry2/

بص يا هيرو حطه وجربه

((بس ابقا اغسل الشراب الاول علشان البصل مش ناقص :mosking:))

celia
1st June 2007, 01:18 AM
شكرا يا جوجوجولد ستار :myamya: :myamya: :myamya: :myamya:

gaanaa
1st June 2007, 01:29 AM
ميرسى يا جوجو على المعلومات الجامدة دى
:myamya: :myamya: :myamya: :myamya: :myamya:

جوجوجولد
1st June 2007, 01:48 AM
شكرا ليكي يا طمطومة يا عسل :flowers1:

جوجوجولد
1st June 2007, 01:51 AM
شكرا لمرورك وردك ياميدووووووووووووووو

رنا
1st June 2007, 02:56 AM
شكرا يا جوجو على المعلومات دى وهجربها ان شاء الله

جوجوجولد
1st June 2007, 02:52 PM
ماشي يا رنا

وشكرا لردك ياقمراية :flowers1:

ندى عمرو
2nd June 2007, 04:20 AM
:myamya: :myamya:اللة اللة ينور عليكى ياجوجو :flowers1: :flowers1: :flowers1:

جوجوجولد
2nd June 2007, 04:17 PM
وعليكي ياندي

شكرا لردك ياقمر :flowers1: