المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لفائف اللحم البوفتيك



ندى عمرو
26th June 2007, 12:53 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبق سهل ولذيذ وخفيف

نحتاج إلى رقائق لحم بوفتيك وهي اللحمة المفطعة إلى شرائح رقيقة جدآ
نحتاج إلى جزر مبشور
وفلفل مبشور
وبصل مفروف وثوم مفروم ايضآ

ويمكنك إضافة أي نوع من الخضرة على حسب ذوقك

نقوم بخلط هذه الخضراوات معآ

ثم نقوم بوضع ملعقة مليانة في كل شريحة ولفها مع تثبيتها بعود الأسنان حتى لا تفتح معنا مرة ثانية

طبعآ نقوم بتتبيل اللحمة بالملح والفلفل والبهارات والهيل المطحون القليل منه قبل اللف

وهذا هو الشكل النهائي لهذا الطبق قبل وضعه في الفرن


ثم نضعه في الفرن الى ان تستوي اللحمة

ونقوم بعمل ارز ابيض معه او بطاطا مهروسة بجانب هذا الطبق

وصحتين وهنا

sesielya
27th June 2007, 08:02 AM
على فكرة انا جوعت اوى حرام كدة
اسماء الاكل حلوة
شكرا ليكى

ندى عمرو
28th June 2007, 05:56 AM
ميرسى اوووى ياروح الاسلام على الرد ياقمر :flowers1: :flowers1: :flowers1: :flowers1: