المقادير



100 جم طحينة

40 جم عصير ليمون

ثوم

ملح

حزمة بقدونس صغيرة







طريقة التحضير



يدق الثوم مع الملح ثم يضاف اليه الطحينة وعصير الليمون

مع قليل من الماء .

تفرم اوراق البقدونس وتضاف الي البقدونس .

اخلطي المواد وضعيها في طبق التقديم وممكن

تزيين الطبق بالبيض المسلوق .