الكمية تكفي: 8 أشخاص

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

نصف كيلو قطايف

زيت للتحمير

مقدار من الشربات(2كوب سكر +كوب ماء+نصف ليمونه)

كريم شانتى او كستر


التحضير:

تشكل القطايف على شكل قراطيس وتقفل بالماء

تحمر فى الزيت ثم تنشل وتسقى بالشراب

تحشى بالكريمه او الكستر

يرش بالمكسرات ويرص فى الطبق على شكل الوردة
[/center]