هذه الوصفة هي عبارة عن وجبة غذائية كاملة متكاملة بحد ذاتها

لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن (الخضار) + البروتين (الجبن)


سلطة الجرجير بالزيتون والزعتر
----------------------------------------------


المقادير :

جرجير

اوراق الزعتر الاخضر

بندورة (طماطم)

بصلة

زيتون مقطع

عصير ليمون . زيت زيتون

جبنة شيدر



الطريقة:

يغسل الجرجير ويراعى عدم فركه . يقطع

تقطع الطماطم الى مكعبات , والبصلة الى شرائح

تفرم اوراق الزعتر فرم ناعم

يخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون وتتبل السلطة بالخليط وتملح حسب الرغبة

تصب في طبق التقديم ويرش فوقها الجبن الشيدر . تزين بشرائح الليمون

و صحة وهنا