المقادير:

الزنجبيل



الطريقة:

الزنجبيل تضعف فاعليته بعد سنتين لأنه يصاب بالتسوس لرطوبة فيه .

يستخدم كمشروب أو يدخل في اصناف عديده من الاطباق وتعتمد عليه الأطباق الصينية والهندية في وصفاتها .

كما يستخدم كعلاج الكلــى والكبد.

يصنع هذا المركب من عند العطار بدون زياده أونقصان 25جرام زنجبيل/ 35جرام ورق غار(اللاور)/ 50جرام حبة البركه ..تطحن وتطبخ بكيلو عسل نحل

ويؤحذ من ذلك ملعقه صغيره بعد كل أكل.

يمكنك تقشيره ومن ثم بشره وتجميده لحين الحاجة .