الان سوف نعمل مع بعض عجينة البيتزا وهي مجربة وكتير طيبة انشالله تعجبكم
المقادير
5 كاسات طحين
ملعقة كبيرة خميرة + ملعقة صغيرة سكر + 1/4 كوب ماء فاتر
ملعقة ملح كبيرة
كاسة حليب سائل
3/4 كاسة زيت مازولا

الطريقة
نضع الطحين بعد التنخيل مع الخميرة بعد ان تخمر ثم نوضع فوقهم الزيت،
الملح ثم كاسة الحليب الفاترة ثم نعجن العجينة حتى تصبح عجينة متماسكة
نتركها حتى تخمر ، بعد ان تخمر العجينة نضع باقي مقادير البيتزا

انشالله تعجبكم العجينة وصحتين وعافية