اليكم طريقة تحضير بسكويت الفستق اللذيذ

المقادير:

2 كوب فستق مطحون جيدا

2 كوب طحين

1 كوب سكر ناعم

ثلاثة ارباع كوب زيت

ملعقة صغيرة هال مطحون

الطريقة:

نخلي الطحين والسكر في طبق عميق .

اضيفي كمية الفستق المطحون للطحين وقومي بتقليبه .

اضيفي الزيت بالتدريج وقومي بتقليب الخليط جيدا باليد .

شكلي الخليط على شكل دائرة صغيرة مدببة السطح العلوي ومسطحة من الجهة الاخرى .

وزعي الخليط في صينية مدهونة وراعي وجود مسافه نصف سم بين كل حبة والاخرى .

ضعيه في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة .

صحتين