طماطم، جبن الموزاريلا، حبق، زيت زيتون، إبزار مهرموس، ملح
مدة التحضير: دقيقتين
مدة الطهي: دقيقتين
الكميه تكفي: 4 أشخاص


المقادير
2 حبة طماطم
150غرام جبن الموزاريلا طري
أوراق حبق
زيت الزيتون
إبزار مهرموس
ملح


الطريقة
تغسل الطماطم وتقطع إلى شرائح رقيقة.
يقطع جبن الموزاريلا كذلك إلى شرائح رقيقة.
ترش قطع الطماطم بالملح وتغطى بالجبن وورق الحبق.
تسقى الطماطم بقليل من زيت الزيتون وترش بالإبزار المهروس ثم تقدم باردة.