طريقه عمل البسيمه
المقادير-لتحضير صنيه واحده-
2 بيضه-كوب جوز هند-كوب سكر- 3 معالق سمنه -كوب دقيق ذرة- كوب لبن- 2 كيس فانيليا - ملعقه صغيرة بودر0
طريقه التحضير
تعجن جميع المقادير السابقه بالمضرب جيدا عدا البودر يقلب على العجينه فى الاخر
تفرش الصنيه بطبقه رقيقه من السمنه وترش فوقها طبقه رقيقه من الدقيق ثم توضع العجينه بالصنيه وتدخل لفرن ساخن وتترك نص ساعه وبعدين نطلعها ونقدمها بارده وكولوها وانا عليه الاسعاف
اعملوها وقولولى رايكم