المقآادير :

عدد 20 حبه كرواسون صغيرة الحجم
عدد 2 صدر دجاج بدون عظم
ربع كيلو فطر ( مشروم )
2 بصل متوسط الحجم
3 فص ثوم مفروم
نصف حزمة بقدونس مفروم
ربع حزمة نعناع
بهارات مشكلة
كريمة
جبن موزريلا

الطريقهـ :

1- يطبخ الدجاج مع البهارات على نار متوسطة الى ان ينضج.

2- يحمص الفطر مع البصل والثوم ويضاف إليه الدجاج المسحب ويحمس ويضاف إليه الفلفل الأبيض والملح .

3- يفتح الكرواسون من الخلف ويضع عليه خلطة الدجاج والفطر ويضاف إليه البقدونس .

4- يضع عليه الكريمة داخل الخلطة وبعد ذلك ينثر عليه جبن موزريلا .

5- يزين بالنعناع .