المقآدير :

1علبة حليب مكثف محلى
3 بيض
1 كاسة زيت قلي
1 كاسة ماء دافئ
3 ملاعق صغيرة خميرة
1 كيلو طحين
عسل أو قطر

الطريقهـ

* خلط جميع المقادير عدا الطحين بالخلاط
* تنخيل الطحين واضافة المزيج لهوعجنه حتى يصبح متماسك ، تركه حتى يخمر
* نشكلها بأشكال لولبية أوظفائرونرتبها بصواني الخبز ونتركها حتى يتضاعف حجمها
* نخبزهم ثم ندهن وجهها بالعسل أو القطر