[list]
  • أجنحة الدجاج المشوية

طبق لذيذ و خفيف و هو عبارة عن أجنحة الدجاج مغطاة بخليط من الكزبرة الخضراء و عصير الليمون و الثوم و فلفل أخضر حار و زيت زيتون و ملح و فلفل أسود
  • المقادير

  • 8 أجنحة دجاج مقطعة إلى نصفين
  • 3 ملاعق زيت زيتون
  • 1 حبة فلفل أخضر حار
  • نصف كوب عصير ليمون
  • ملعقة ثوم مطحون
  • 2 ملعقة كزبرة خضراء
  • نصف ملعقة ملح
  • ربع ملعقة فلفل أبيض
  • الطريقة

  1. تخلط جميع المقادير ما عدا الأجنحة
  2. تتبل الأجنحة بالخليط السابق و يترك جانبا لمدة ساعة واحدة
  3. تشوى الأجنحة ثم تقدم