المكونات:



ثمرات بطاطس


طماطم

فلفل أخضر

بصلة

بعض أوراق البقدونس



2 ملعقة كبيرة مايونيز


2 ملعقة كبيرة مستردة


ملح و فلفل أسود


الطريقة:


نسلق البطاطس كاملة لمدة ربع ساعة.. و لا تزيدى حتى لا تصبح هشة




نقشرها و نقطعها أنصاف دوائر كالآتى





نضع المايونيز و المستردة و نقلب البطاطس جيدا.. ثم نضع الملح و الفلفل مع التقليب








نقطع الطماطم و البصل و الفلفل الأخضر و البقدونس قطع صغيرة







نضع الخضروات على البطاطس مع التقليب






[/color]