شوربة الجبن الشيدر مع الخضروات





المقادير :


كوب وربع ماء .
مكعب مرقة دجاج .
كوب جزر مقطع .
كوب بازلاء .
ربع كوب بصل أخضر مقطع .
ملعقة صغيرة فلفل .
كوب حليب بدون دسم .
2 ملعقة طعام نشا .
كوب جبنة شيدر نصف دسم .
الطريقة:
في قدر متوسط نخلط الماء والمكعب و الجزر و البازلاء و البصل الأخضر والفلفل ونتركه إلى أن يغلي .
نقلب مع الخليط الحليب والنشا ونتركه يغلي دقيقتين ، ثم نضيف الجبنة ونقلب إلى أن تذوب الجبنة .