طريقة صنع فطاير بالصاج سهله و لذيذه - شرح بالصور

دي طريقه عجينه الخبز الي بالصاج بس سويتها بالجبن وطلعت طريقتها روعه واتمنى تعجبكم ......

العجينه :
3كاسات طحين ....
فنجان زيت ....
ذره ملح ....
والماء على حسب سمك العجينه ....

وتعجنينها باليد ... وتخليها بالثلاجه لمده تقريبا 3 ساعات وهذا شكلها

http://aa4l.net/mlffat/index.php?action=viewfile&id=15600"][/URL]


وبعد ماتطلعيها من الثلاجه خليها شويه تفتر وقسميها لكور صغيره ...

وافرديها اولا باليد واقعدي سحبيها وافرديها حتى تصير رقيقه لدرجه تكون رقيقه شفافه ....

ووقطعيها مستطيل طويل واحشيه بالجبنه والطماطم او الزعتر ....


http://aa4l.net/mlffat/index.php?action=viewfile&id=15601"][/URL]



ولفيها على الجبن والطماطم ورشه فلفل اسود اذا تحبيى وتقدرى تتفننى بالحشوات
ووحطيها على صاج تيفال واحسن حطي شويه زيت وحمريه كمابالشكل ....



http://aa4l.net/mlffat/index.php?action=viewfile&id=15602"][/URL]



http://aa4l.net/mlffat/index.php?action=viewfile&id=15603"][/URL]



http://aa4l.net/mlffat/index.php?action=viewfile&id=15604"][/URL]