ازيكم يا بمبويات وحشتوني اوي

انا جبتلكم ازاي نعمل الكوردن بلو ويا رب تعجبكم

المقادير: لحم بفتيك بتلو
روز بيف(او لحم مدخن)
جبنه شيدر
ملح وفلفل
بيض
بقسمات
دقيق


الطريقه:ناتي بشريحة لحم نضق عليها ثم نضع عليها الروز بيف والجبنه الشيدر ثم نضع فوقهم قطعه من البفتيك وندقعلى الاطراف
ثم نضع عليها الملح والفلفل لكي نتبلها ثم نضعها في الدقيق ثم البيض ثم القسمات
ثم نضعها في الزيت وبعد ما تستوي (نسيح الزبده ونضع عليها الليمون ونضعه على الكوردن بلو على حسب الرغبه)

/ وبالهناء والشفا