بيكاتا مشروم على طريقة ابو شقرة

انا جايبه الاكله دى مخصوص
علشان خاطر ام سامى حببتى ..
علشان هى بتحب اكل ابو شقره
وطبعا هتعملها وتعزم النجع كله :]



المكونات

180 جم لحمة بتلو ناعم.
بصل – فلفل اسود – مستردة – مشروم
دقيق
زبدة صفراء
عصير ليمون – زيت
– 200 جم مكرونة Noodles .

طريقة التحضير

تتبل اللحم البتلو بالملح والفلفل و المستردة وعصير الليمون.
توضع اللحمة فى مقلاة بها زبدة وزيت لمدة دقيقتين ثم يوضع عليها المشروم الفريش لمدة دقيقة واحدة ثم يوضع عليها 2 ملعقة كريمة فرنساوى وتترك لمدة دقيقة اخرى..
تقدم مع المكرونة الnoodles وتجمل بقليل من البقدونس المفروم الناعم.

يار تعجبكوا بقه