بسمـ الله الرحمـن الرحيـمـ

السلامـ عليـكـمـ ورحمـهـ الله وبركاتهـ


طرق أنواع مختلفه من القهــوهـ

" .. كوفـي البيـت .. "


ملعقـه صغيـره نسكافيـه
ملعقـه كبيـره وربـع سكر
وكـوب حليـب

اغلـوا الحليـب ثم ضيفـوه للكـوب الي فيـه السكر والنسكافيـه وحركـوه
والي يبي يضيـف له شوكولاتـه بيطلـع احلـى .. بس اكتفـوا بربـع الملعقـه الصغيـره


" .. نسكافيـه .. "


ملعقتيـن كوفي ميـت
ملعقتيـن سكـر
ملعقـه نسكافيـه
وكـوب ماء مغلـي



" .. كوفـي الشوكولاتـه .. "


اربـع ملاعـق بن كـوفي
( تاخذونهـا من ستاربكـس او د. كيف او اي مقهـى وتختلـف نوعيتـه حسـب الاسبريسـو او القولـد او الكلاسيـك انت ومزاجـك
او شوفـوا من الي راح اعرضهـم شـوي من منتجـات نستلـه .. رووعـه البـن عندهـم )ملعقتيـن حليـب بـودرة
ملعقـه شوكولاتـه حلـوه
وماء مغلـي


" .. الموكا بالتوفي .. "


ثلاث ارباع الكوب نسكافه
+ كوب مبيض القهوة بودرة + نصف كوب حليب بودرة + ربع كوب كاكاو بودرة
+ كوب سكر بني .

طريقة الاعداد:
تخلط كل المقادير
وتضرب بالخلاط حتى تصبح بودرة ... وتحفظ في اناء زجاجي محكم لعمل المشروب ...نتستعمل ملعقتين صغار على كوب ماء مغلي ... وممكن زيادة السكر حسب الرغبه


قهوة تركية بالكاكاو


كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية
نخليها تغلي
وتصفى عند التقديم في اكواب
وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي
اذا حبينا تكون لها رغوه .

قهوة فرنسية بالشوكولاتة


المقادير
2ملعقة صغيرة من القهوه الفرنسية -
2ملعقة صغيرة من الحليب البودرة -
ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة -
3ملاعق صغيرة من السكر او على حسب الرغبة -
كوب ماء مغلي - رشة فانيلياء - رشة قرفه.

طريقة الاعداد
يوضع السكر والقهوه والكاكاو والفانيليا والقرفه والحليب مع الماء المغلي
ويحرك بشكل جيد (يفضل استخدام الركوه لعمل القهوه).
ترفع الركوه على النار مع التحريك المستمر حتى تغلي القهوه
ثم ترفع من على الناروتصب في كوب وتزين القهوه بالقليل من
الكريمه على الوجه و رشه من الكاكاو


" .. الموكـا المثلجـه .. "


كوبيـن ايس كريـم فانيـلا
كـوب ونص حليـب
4 ملاعق كبـار سكـر ناعـم
و4 ملاعـق كبـار نسكافيـه
وفي الخـلاط .. مع ثلـج مكسـر


و دى بقه هديهـ لاول حد يدخل الموضوع



ـهـنــــ الف ــــا