..،، سيـنـامـو رول ،،..



الكمية: 7 أشخاص
مدة التحضير: ساعة
مدة الطهي: خَبز نصف ساعة




المقاديـر

- 2 كوب طحين
- 4/3 كوب ماء
- 4 ملاعق كبيرة بودره نيدو حليب
- 2/1 كوب زيت
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
- 2/1 كوب سكر
- 2/1 1 ملعقة كبيرة سكر بودره
- 2 ملعقة زبدة طعام مذوبة
- 4 حبات جبنة كيري
- علبة صغيرة حليب نستله المكثف المحلى
- 2/1 1 ملعقة كبيرة قرفه ناعمة

التحضيـر

تخلط مقادير العجينة المؤلفة من الطحين+الماء+الحليب+الزيت+ا لخميره+الباكينغ باودر+السكر العادي.

تعجن العجينة و تكون رخوة نوعاً ما وتترك 10 دقائق لترتاح.

تفرد العجينة على طاولة مدهونة زيت ذرة جيداً وبشكل مستطيل.

تدهن بالزبدة المذوبة جيداً.

تخلط القرفة والسكر البودرة و تنخل.

ترش فوق الزبدة بحيث تغطى العجينة.

تلف من الأسفل بانتباه مثل السويسرول.

تقطّع بعرض 3 سم و تصفّ بصينية مدهونة زيت.

تخمّر 10 دقائق و تخبز لتتحمّر.

في هذه الأثناء تخلط الجبنة بالخلاط وحليب نستله المكثف المحلى حتى ينعم.

توضع ملعقة من الكريما على كل حبة ويرشّ الجوز المفروم حسب الرغبة.