اليوم جبت لكم كنافه بخبز التوست وبالصــــور
نبدا بسم الله
المقادير:-


.

كيس خبز توست+اصبع زبده+مقدار من الشراب السكري(الشيره)
الحشوه:-كوب حليب ساائل+ملعقتان كبيره نشا+ملعقه سكر+ علبه قشطه
الطريقه:-


.

تزال اطراف التوست
وتفتت ناعمـــــــــــــــه


.

نضع الزبده ع النار حتى تسيــح



.

نضيف الزبده ع الخبز( طبعا مش كله تقريبا نصفه) المفتــت وتفرك باطراف الاصاابع ثم نضعها في صينيه ونضغط عليهــا
باليد جيــدا:-


.

نبدا بالحشوه (الحليب مع النشا والسكر)
نرفعه ع نار هااديه حتى يثخن القوام
طبعا انا شلتها من القدر وبعدين حطيتها في زبديه , واضفت لها القشطه وبديت اخلط:-


.

ثم تصب الحشوه فوق الصينيه (وطبعا الصينيه هيكون فيها الخبز) وتوزع جيدا دون ان تلمس اطراف الصينيه:-


.

نحط التوست البااقي فوق الصينيه ويوزع بالتسااوي مع الضغط الخفيـــــــــــــف والتركيز ع الاطرف:-





نضعها في الفرن متوسط الحراره حتى تحمر :-


.

وبعدين تصبي فوقها الشيره (الشراب السكري) البااردوتقلب في طبق التقديم ويصب عليها باقي كميه الشراب السكري(الشيره)