المكونات: 2 بصل كبير مقطع الى حلقات

نصف كوب دقيق
ملح

بيضه

نصف كوب حليب بودره

1 كاس بقسماط

زيت للقلي



طريقة التحضير:- نخلط الدقيق والحليب والملح والبيضه جيدا.

- نضع حلقات البصل بعد تفكيكها ثم نضعه في البقسماط ثم نضعه في الثلاجه لمدة ساعه ثم نقوم بقليه في الزيت الحار