[FONT=Times New Roman]
مقادير العجينة الذهبيه
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381236.jpg"][/URL]
2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس


http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381295.jpg"][/URL]


ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ


http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381396.jpg"][/URL]



http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381505.jpg"][/URL]
ثم تشكل على حسب ماتبغي


الكرواسون




http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102240.jpg"][/URL]



الحشوة جبن ابيض



نفرد العجينه دائرة كبيرة وتقطع مثلثات طويله



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102116.jpg"][/URL]


ثم نضع الحشوة ونلفها


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102159.jpg"][/URL]



وندهنها بالبيض ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه وتدخل الفرن


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102197.jpg"][/URL]



وهنا من الداخل


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102518.jpg"][/URL]