اليوم راح اقدم لكم صينية شاورما لذيذه وطريقتها سهله


اول شي قطعي صدور الدجاج قطع طوليه صغيره وتبليه بخل ابيض واتركيه
قشري بطاطس وقطعيه بشكل طولي صغير ونفس الشي البصل وثوم
وقطعي الي موجود عندك اخضر لانه يعطي نكهه حلوه انا حطيت فلفل رومي وخس وكروم وجزر مبشور وطماطم قطع صغيره


حطي زيت زيتون في تاوه وضعي عليه الدجاج وحركيه شوي
بعدها ضعي البصل والثوم والبطاطس وخليه على نار وسط وحركيه وغطيه اذا شفتي ان البطاطس تدخل السكين على طول دليل انه استوى سكري النار وضعي المقادير المتبقيه وملح وفلفل اسود وكمون وحركيه وضعيه في صينيه وهذا شكله




صبي كريمة الخفق على الصينيه اذا كان عندك او
اخلطي قشطه مع جبن سايل وضعيه على الصينيه طبعا مقدار القشطه على حسب كبر الصينيه
انا صينيه بايركس صغير حطيت نصف علبه قشطه و3م ك جبن




وشقريها بالفرن من فوق





وهذا لما قطعتها وحطيت معها حمص بدون حمص
هذا دايم اسويها لانه سهل مره عباره عن علبة زبادي و8 م ك طحينه سايله وم ص خل ابيض ورشه ملح و2م ك عصير ليمون
وتمتعي بطعم الحمص





اتمنى تعجبكم ودمتم بحفظ الرحمن