حوواشى البسطرمة اختراع يجنن بسيط وسهل وسريععععععععععععععععععععع ععع اكله حلوة للعشا




المقادير

تكفى اربعة افراد
اربعة ارغفة بلدى كبيرة

ثمن كيلو بسطرمة
4 بيضة مسلوقة ومقطعة
1 خيارة مقطعة حلقات رقيقة
2 طماطم صغيرة ومقطعة
زيتون مخلل مقطع قطع صغيرة
ليمون مخللة ومقطعة قطع صغيرة
فلفل اسمر وقليل من الكارى
جبنة شيدر

الطريقة
قبل البدء يتم اشعال فرن البوتجاز
تخلط المكونات عدا الشيدر
يحشى كل رغيف بمقدار من المكونات ثم فوقه قطعة الشيدر ويغلق الرغيف ثم يدهن وجهه بقليل من الزبد

ويدخل فرن البوتجار لمدة 5 دقائق

يأكل مع سلطة زبادى وعصير ليمون وبالهنا