صنية بطاطس لذيذه فوق ما تتصورو جربوها مش ح تندمو




المقاديّر :


نصفَ ڪْيّلۈ لحْم مفَرۈم ( بآلطريّقـَه العَاديّـَه ) - بطآطس مسلۈق (استعَملت 6 حْبات)

شۈيّة حليّب - ملحْ - تۈست منزۈعَ الحْۈآفَ - عَلبة قشطـَه - عَلبة رۈب

ملعَقتيّڹ ڪْبآر جبڹ بۈك كاسآت - جبڹ موزورلا


الطريّقـَه :


ناخْذ البطآطس المسلۈق ۈبنهرسـَه ۈبنعَجنه معَ الحْليّب ۈالملحْ وبنفرده في الصيّنيه

بنحْط اللحْم فَيّ الصيّنيه فوق طبقة البطاطس و بعَديّڹ بنصفَ التۈست فَۈقـَه وبنخْلط القشطـَه ۈالرۈب

ۈالجبڹ ۈبنصبـَه فَۈق التۈست .. ۈبنغطيّـَه بالجبڹ

وبعدين بنحْطـَه فَيّ الفَرڹ حْتى يّتحْمر

_____________

بصوا بصراحة الموضوع ده منقول و انا عايزة اجربها

بس ممكن لو حد يعرف يعنى ايه الروب يقولى