دجاج بالزيتون الاخضر
*************

المكونات
*****
دجاجه كبيره نوعا
زيتون اخضر مخلل
بصل + ليمون
جنزبيل طازج
زيت زيتون
التوابل : ملح + فلفل اسود + كركم + زعفران + ورق لورو { غار }

طريقه التحضير
*********
نقطع الدجاج بعد ان ننظفه حسب الرغبه
نرفع حله علي النار ونضع بها زيت الزيتون ونضيف البصل المقطع شرائح
ونضيف التوابل كلها وعند ظهور رائحه التوابل نضيف الدجاج وكوب من المياه والزيتون المخلل الاخضر
ونكمل التسويه ويقدم مع الخبز