من زمان وانا عايزة اعمل كب كيك. دورت بالنت وشفت وصفة وعملتها النتيجة كانت ................ انها طلعت كثير طيبة و زينتها علشان تبقى اطيب. حبيت اكتبها هنا علشان اللي عايز يعملها وده شكلها







المقادير:

1/41 كوب دقيق

1/21 م ص بيكنك باودر

1/4 م ص ملح

1/2 كوب زبدة لينة

3/4 كوب سكر ناعم

ا م ص فانيلية

2 بيض

1/2 كوب حليب

طريقة العمل :

اخلطي كل المكونات الجافة مع الدقيق وانخليها.

اخفقي الزبدة والسكر جيدا لمدة دقيقة وبعدها نضيف اول بيضة ونستمر بالخفق وبعدها نضيف البيضة الثانية. بعد ان يخفق الخليط جيدا يضاف الحليب والدقيق ويخفق جيدا لمدة 3 دقائق.

توزع الخليط بقوالب الكب كيك وتطبخ بفرن حار حرارته 160 -170 درجة لمدة 25 دقيقة الى ان تنضج.

للتزيين:

قالب شوكولاته بيضة و بينية ومكسرات حسب الذوق. يمكن قطع الحبة الكيكة الى قسميين وحشيها من الداخل بكريمة والمكسرات. زيني الكعكة بالشوكولاتة

اتمنى ان تعجبكم و بالهنا والشفا