* المقادير :
- 2 قالب زبدة وسط.
- نصف فنجان شاي سكر ناعم.
- بيضتان.
- ملعقة شاي فانيليا.
- ملعقة طعام بكينج بودر.
- 6 ملاعق حليب بودرة.
- نصف فنجان شاي زيت.
- نصف فنجان شاي ماء.
- 5 كاسات دقيق أبيض.
- أي نوع المكسرات المطحونة أو تمر.

* الطريقة :
- تخلط جميع المقادير بدون دقيق و بكينج بودر و يعجن جيداً بالخلاط الكهربائي.
- يوضع الخليط في الاناء ويوضع عليه الدقيق وبكينج بودر ويعجن جيداً حتى تتكون لديك عجينة متماسكة تشكل حسب الرغبة.
- تحشي بالمكسرات أو بالتمر وترص في الصينية تدخل الفرن وتحمر من الأسفل حتى تنضج ثم تحمر من الأعلى.