شوربة المشويات الخاصة بتخفيف الوزن



المقادير:ـ

خضروات كوسة خضراء وصفراء وذرة وغيرهم
مرقة دجاح او لحم او ماء من الصنبور
ملح
فلفل
زنجبيل
عصير ليمون

الطريقة :ـ

- وضع الخضروات في المرقة حتى تنضج
- ثم نضيف الملح والفلفل الاسود والزنجبيل وعصير الليمون مع التقليب وغلوة كمان
- ثم تغلقي النار وتقدم ساخنة مع مراعاة كمية الملح المضافة اذا كان الخضار مسلوق في مرقة