حمص باللحم



المكونات:


حمص بالطحينة

كوب لحم مفروم

1/4 كوب صنوبر

1/4 كوب زيت

رشة ملح

رشة بهار

رشة قرفة

طريقة التحضير:


- نقلي الصنوبر في الزيت حتى يحمر، ثم نضعه جانبا.

- في نفس المقلاة، منحمر اللحم ومنرشه بالملح والبهار والقرفة ونتركه لمدة 5 دقائق.

- نضع الحمص بالطحينة في طبق التقديم ثم نزينه باللحم المفروم والصنوبر.