صينية البطاطس سهله من دون لحم















المقادير :


بطاطس يقطع قطع وسط بقشرته
2 بصل يقطع حلقات او اي حجم
حبه فلفل رومي اخضر كبيره
بهارات مشكله
عصير ليمونه وحده
ملح
رشه فلفل اسود
1 فص ثوم مفروم
ملعقه كبيره زيت زيتون
بقدونس مفروم ( ماحطيته هالمره لاني مسويه سلطه )









الطريقه :





البطاطس تسلقينه
ثم تاخذين صحن كبير او صينيه تحطينه فيها البصل والفلفل رومي وتحركينهم مع بعض
واذا استوت البطاطس حطيها عليهم وحطي عليها باقي المقادير وقلبيهم زين مع بعض
ثم حطيها بالفرن تتحمر من فوق
تؤكل مع الخبز



منقووووووووووووووووول