صورة شرائح البيض بالخضار المخبوزه بالفرن

المكونات
5 بيضات
1 كوب دقيق(150 جم) ذاتى الانتفاخ (التخمير)منخول
1 جزره مبشوره
1 حبة كوسه مبشوره
مورتدايلا(لانشون)اختيارى
1 كوب جبن شيدر مبشور
1 بصله مقطعه
فلفل رومى مقطع شرائح(اختيارى)
60 مل (ربع كوب زيت نباتى)



الطريقه
يسخن الفرن على درجة 350 ف
تدهن صينيه او قالب مستطيل بالزيت او الزبد
يخفق البيض حتى يمتزج جيدا
يضاف الى البيض الدقيق والبصل والمورتدايلا والجبن والكوسه والزيت ويقلب جيدا
يصب المزيج فى القالب او الصينيه المدهونه ويوضع بالفرن 30 دقيقه او حتى ينضج
ووجبة البيض دى تنفع للكبار والصغيرين