معكرونة باللبن



المكونات وطريقة التحضير:

لحمة مفرومة ومقلية بقليل من الزيت والملح والبهارات المشكلة وقمت بإضافة القليل من اللوز وهذا حسب الرغبة

معكرونة مسلوقة

صنوبر محمص

بقدونس مفروم

لبن زبادي

ثوم مهروس

ملح حسب الرغبة


نضع المعكرونة في طبق عميق ثم نضيف لبن زبادي بحيث يغطي اللبن كمية المعكرونة تماماً وملح حسب الرغبة وثوم مهروس والقليل من البقدونس وتحرك المكونات جيداً

نضع المعكرونة في طبق التقديم

ثم نضع اللحمة المفرومة والمقلية فوق المعكرونة

ثم نزين الطبق بالبقدونس والصنوبر ورشة من السماق

ويقدم