سلطة بطاطس بالبيض








المقادير :


2حبات بطاطس متوسطة
-2حبة بصل شرائح
-4 بيضات مسلوقة
شرائح ليمونة
-3ملاعق كبيرة خردل-
2ملاعق زيت زيتون
رشة ملح-
رشة فلفل
ورشه ثوم بودر
كزبرة خضرة للتزيين

طريقة التحضير :



تسلق البطاطس و تقطع شرائح سميكة

توضع طبقة بطاطس في الطبق ثم طبقة بصل شرائح

ثم طبقة بيض شرائح يخلط خردل وليمون وملح و فلفل ابيض وملعقة ماء
وتوضع على وجه السلطه وتزين بشرائح الليمون وتقدم