الجزر مفيد لتقوية الدم وعصيره مفيد للمعدة




يعتبر الجرز من المصادر الغنية بالفيتامين أ بالإضافة إلى إحتوائه على
البوتاسيوم ، البيوتين ، الكالسيوم ،المغنيسيوم ، الفوسفور وبعض المعادن العضوية .
وقد كشفت أخر الأبحاث أن الجزر يحتوي على كميات وفيرة من الفيتامينات المعدنية بالمقارنة بالخضراوات الأخرى وينصح الخبراء بتناول الجزر في جميع حالات الانهيار العصبي ، ويفيد في تكوين الكريات الحمراء في الدم ، ويقوي النظر ولا سيما في الليل ، فضلا عن أنه يحسن عمل الكبد .

وأكدت أحدث الأبحاث أيضا أن
عصير الجزر هو أفضل عصير لتعزيز كفاءة صحة الإنسان ومفيد للمعدة والجهاز الهضمي حيث يعمل على حمايته من العديد من المشكلات التي قد يتعرض لها .