صوص البشاميل الدايت






٣ ملاعق كبيره دقيق
٣ اكواب حليب خالي الدسم
ملح وفلفل

يحمص الدقيق بهدود علي نار واطيه في حله تيفال مانعه للالتصاق حتي يحمر ويصبح لونه بيج مثل رمل البحر

يضاف الحليب ويكون في درجه حراره الغرفه ويقلب بالمضرب السلك حتي ينعم ويستمر في تقليبه حتي الغليان
يظبط الملح والفلفل طبعا الفلفل ابيض يكون احسن بس لو مفيش الاسود ماشي حاله