المقادير



ربع كيلو ورق عنب

كوبيتين رز
شبت وبقدونس وكسبره
4 بصلت
نص كيلو طماطم
ومعلقتين صلصه كبار
قرن فلفل حراق
ومعلقتين زيت كبار
وملح وفلفل وتواب بتاعت المحشي ومعاهم شويه نعناع



انا حطيت الزيت علي النار وضربت البصل معاه قرن الفلفل وحطيتو علي الزيت وبعد

كده ضربت الطماطم في الخلاط ونزلتها عليهم والتوابل كلها ولما اتسبكت طفيت
النار وغسلت الرز والخضراء كويس جدا وكلو علي بعضو وبقيت الخلطه تمام وكنت
سالقه الورق العنب في مايه بالليمون وفي تكه كده انا لما بحشي المحشي لازم
احط معه التسبيكه واحده ماجي بيتخالي طعم الخلطه حلو وفي قعر الحله بقطع بصله حلقات وطماطم
وطبعا هنسوي المحشي لما بشربه لما بالقدام اللي بينزل من الخلطه وابتديت الحشو



لو الموضع عجبكم اوعو تنسو التقيم انتم حرين هعملكم ساعه في ايدكم

بس بقه هههههههههه كفاياه هزر ونخلينا في الضحك شويه قصدي في الورق العنب



















المصدر فتكات

لا تنسوني بدعوه حلوة