//





الفتة بالمكرونة

الاسباجتي




المقادير
وصحه وهنا على قلوبكم حبايبي



كيس مكرونة اسباجتي

300 جرام

لحم مفروم احمر

بصلتين

نص كوب

بقدونس مفروم

3 معلاق زبدة

ربع كوب

مكسرات

رشة جوزة الطيب

3 اكواب

زبادي

معقلتين ثوم

2 ثمرة طماطم

مقطعة


الطريقة

نسلق

المكرونة

نحط الزبد في الطاسة ونحمر البصل

شوية

ونحط الثوم وبعدين نحط اللحم المفروم

ولو عايزين ممكن نحط رشة زعتر

وبعد ما اللحم يتعصج

نحط جوزة الطيب

ونحط الفلفل

ونحط الطماطم

ونقلبهم شوية ونحط البقدونس

نحط الزبادي في طبق

ونحط الثوم وذرة

ملح

ونقلبهم مع بعض

نجيب طبق الغرف ونحط فيها المكرونة

ونحط اللحمة علي المكرونة ونغطي المكرونة بيها

وبعدين نحط الزبادي عليها

واخر حاجة نحط علية

المكسرات

وشوية بقدونس