لمحبي مذاق القهوة في المشروبات الباردة ، مشروب بارد جديد ومُبتكر ، منعش وصحي .
المقادير :
2 ملعقة صغيرة بن .
2 ملعقة سكر .
ثلاثة أرباع كوب ماء .
نصف ملعقة (قرفة) .
4 كوب حليب بارد .
ربع كوب حليب بنكهة الشوكولا و كاكاو .
6 بولات آيس كريم .
الطريقة :
ذوبي القهوة مع السكر في ماء حار , ثم اضيفي القرفة والحليب .
اضيفي الحليب بنكهة الشوكولا أو الكاكاو , قلبي الخليط جيداً ثم دعيه يبرد في الثلاجة حتى يصبح بارداً جداً .
أضربي الخليط في الخلاط اليدوي بقوة حتى يصبح ذا رغوة .
ضعي كل بولة من الآيس كريم فى كوب ثم املئي كل كوب بخليط الشوكولا .
ضعي قطع من الثلج في الأكواب و قدمي الشراب بارداً .

بالهنا والعافية ...