..الكميه تكفي لاربع اشخاص ..

المقادير :
*
2 بطاطس متوسطه الحجم
*2 كوسا متوسطة الحجم
*2 جزر متوسطة الحجم
*مكعب مرقة ماجي +ملح +فلفل اسود+كمون+بصله صغيره+فص ثوم
*صدر دجاجه واحد .
كوب ماء .



**الطريقه**

يسلق صدر الدجاج ب الماء والملح حتي ينضج
تقطع جميع الخضار بحجم صغير عشوآئي
يوضع زيت او زبده ب القدر ويحمص البصل والثوم ثم تضاف الخضروات وتحمص ثم يضاف الماء المسلوق به صدر الدجاج وكوب ماء اضافي وتسلق حتى تنضج جميع الخضار ..
ثم توضع ب المطحنه الكهربائيه وتطحن جيدا ثم تعاد للقدر ويفتت الدجاج ويوضع عليها وتقلب و ب الهناء و الشفاء ..