سلطة البطاطس بالزبآدي بطريقه صحيه

المقادير :

•500 غرام من البطاطس
•2 ملعق طعام من عصير الليمون
•200 غرام من اللبن الزبادي الأفضل منزوع أو قليل الدسم
•1 فص ثوم
•1 كوب من الحبق
•نصف كوب من البقدونس
•فلفل أسود
•ماء

الطريقة

1.تقشر البطاطس ثم تسلق حتى تصبح طرية ثم تصفى و تقطع مكعبات ثم ينثر عليها عصير الليمون
2.يطحن الثوم و يفرم الحبق و البقدونس ثم يخلط اللبن الزبادي مع الثوم و الحبق و البقدونس و الفلفل الأسود
3.تضاف البطاطس إلى المزيج و يحرك جيداً ثم تحفظ في الثلاجة حتى وقت التقديم