المقادير

  • جزر مقطعة,50. حبة
  • ثوم مقطع, فص
  • الأوريجانو , ملعقة كبيرة
  • ماء ,5 كوب
  • ملح , حسب الرغبة
  • فلفل , حسب الرغبة
  • طماطم مقشرة,3 حبة
  • بصلة مقطعة, حبة



طريقة التحضير
- يقلى البصل والثوم والجزر إلى أن يذبلوا
- تضاف الطماطم ويقلب الخليط

- يضاف الماء ومكعب مرقة الدجاج والأوريجانو والملح والفلفل

- تترك الشوربة على النار إلى أن ينضج الجزر

- تخلط فى الخلاط

- تزين بأوراق النعناع, وتقدم ساخنة