المقادير

  • زيت زيتون , ملعقة صغيرة
  • ليمون عصير, ملعقة صغيرة
  • ملح , حسب الرغبة
  • فلفل , حسب الرغبة
  • برتقال شرائح, ثمرة
  • خيار شرائح, كوب
  • ملفوف أخضر (كرنب) خاثر,3 ملاعق كبيرة
  • خس مقطع,2 كوب
  • أرز مسلوق ,4 قطع
  • صنوبر ,2 ملعقة صغيرة



طريقة التحضير
- يمزج اللبن وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل في وعاءٍ صغيرٍ.
- تحرك مكونات السلطة في وعاءٍ كبيرٍ، ثم توضع في طبق التقديم مع شرائح السلمون وترش بالصلصة.