وصفة دجاج على الطريقة اليونانية



المقادير:

نصف كيلو دجاج فيليه
عصير ليمونتين
3 فصوص ثوم مفروم
ملعقتان زيت زيتون
ملعقة نعناع أخضر مفروم
25 جم صنوبر أو لوز (اختياري)
15 جم زبد ذائبة

الطريقة:


1- تبلّي الدجاج بالملح والفلفل والثوم والليمون وضعيه فى طبق
2- صبّي الزيت على الدجاج و انثري عليه الزعتر والنعاع الأخضر والصنوبر ثم الزبد الذائب وتطهى فى فرن متوسط لمدة 45 دقيقة
3- تقدم ساخنة مع سلطة خضروات وشرائح التوست الأسمر