صلصة سلطة القيصر الكلاسيكية غنية بالنكهة الرائعة و هذه السلطة حقا مميزة عندما تضاف الصلصة على الخس

  • المقادير


  • 1 رأس من الخس
  • نصف كوب من المايونيز
  • ملعقتان صغيرتان من الخل
  • 3 ملاعق من الخردل
  • 1 فيليه سمك الأنشوا
  • ربع كوب جبنةبارمازان مبشورة
  • مكعبات من الخبز
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • رشة من الأورغانو
  • ملح حسب الرغبة


  • الطريقة


  1. يقطع الخس إلى قطع كبيرة و يوضع في صحن التقديم
  2. توضع مكعبات الخبز في صينية في الفرن و يضاف إليه الزيت و الأورغانو و قليل من الملح و يقلب إلى أن يحمر
  3. يمزج المايونيز و الخردل و الخل و الملح و الأنشوا و الجبنة (يترك قليل من الجبنة للتزيين) و تحفظ الصلصة مغطاة في الثلاجة
  4. وقت التقديم توضع مكعبات الخبز على الخش و من ثم توضع الصلصة و يزين بقليل من الجبنة المبشورة